Newsletter Nr. 6 – im November 2011

Liebe Pöstli – Gäste
 
Lange ist’s her, seit wir uns bei Ihnen gemeldet haben. Der Herbst hat bereits Einzug gehalten und wir bereiten uns auf den Winter vor. 
 

Inhalt

• November-Aktualität
• Vorschau Dezember und Januar
• Spezielles
• Öffnungszeiten und Alltägliches

 
November Aktualität
 
Die letzten Wildtage!
Unsere beliebten Wildgerichte neigen sich dem Ende zu. Einzelne Wildgerichte können noch bis am 6. November genossen werden.
 
Muscheln und Krustentiere
Mmmmhhh...... für alle Liebhaber von Meeresgetieren - ein "Must"! Seien es die feinen, mit einer sagenhaften Sauce präsentierten Miesmuscheln, Austern, Riesencrevetten oder  Pasta mit Coquilles St. Jacques oder "Frutti di Mare", auf Vorbestellung auch frischen Hummer. Lassen Sie sich verwöhnen!

 
Spezielles
 
Freitag, 18. November und Sonntag, 20. November 2011 - Kalbs-Metzgete!
Unsere ganz spezielle Kalbsmetzgete: Nierli, Leberli, Kalbskopf, Cordonbleu, Haxen, Wienerschnitzel, Kalbsgeschnetzeltes etc., allesamt mit Beilagen (auch Rösti) erhältlich und das Meiste in Mini-Portionen oder auch grossen Portionen erhältlich. Etwas wirklich Feines für jeden Gaumen!. Reservieren Sie noch heute!

Dezember  
Das immer beliebte Cordonbleu-Festival mit neuen Kreationen!

Januar
Knusprig feine, selbstverständlich hausgemachte Rösti's in allen Variationen! Sei es mit Gemüse, Ananas, Salziz und Bündnerfleisch, Emmentaler oder Walliser Art etc. bis hin zur einfach guten Natur-Rösti mit Spiegelei.
 

Dekorationen
Die Bilder von Olivia Schmidt Baumann aus Remetschwil werden einem anderen Künstler Platz machen und zwar einer Photo-Collage von Ruedi Bär aus Mettmenstetten. Ab 3.11. ist es soweit, wir freuen uns auf etwas Neues und danken Olivia herzlich für die uns zur Verfügung gestellten Bilder!

Mittagmenüs
Jeweils Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag bieten wir 3 preiswerte Mittagsmenüs an.


Öffnungszeiten über die Festtage 

Montag, 19. Dezember bis Freitag, 23. Dezember 2011
täglich von 08.30 - 14 Uhr und 17 - 23 Uhr geöffnet

Samstag, 24, Dezember - Mittwoch, 28. Dezember 2011
geschlossen

Donnerstag, 29. + Freitag, 30. Dezember 2011
08.30 - 14 Uhr und 17 - 23 Uhr geöffnet

Samstag, 31. Dezember 2011
10.00 Uhr - ..... geöffnet --> Silvester-Menu!

Sonntag, 1. + Montag, 2. Januar 2012
11.00 Uhr - 23.00 Uhr geöfnnet

Wir wünschen unseren geschätzten Gästen eine wunderbare, besinnliche Advents- und Weihnachtszeit und freuen uns, Sie zu unseren Gästen zählen zu dürfen. Besten Dank für Ihr Vertrauen!
Markus und Karin Häberling mit Mitarbeiterinnen